Dia Mundial do Chocolate: curiosidades, benefícios e destinos incríveis aos amantes do doce

Reprodução: CNN

Dia Mundial do Chocolate é celebrado em 7 de julho (Foto: Getty Images)

Com açúcar, com afeto, justiça seja feita: quantas pessoas você conhece que resiste a um bom chocolate? E quantas fazem de qualquer motivo uma boa desculpa para saborear uma barra ou uma colherada do doce? Sendo assim, nada mais justo que ele, que já conquistou todos os corações, ganhe um dia para chamar de seu: 7 de julho, o Dia Mundial do Chocolate.

Aqui, trazemos dados que provam que o brasileiro tem se entregado ainda mais aos encantos do alimento, que pode, sim, trazer benefícios à saúde, desde que seja preparado a partir de uma combinação de ingredientes específica: cacau, açúcar e manteiga de cacau. Jogamos luz ao chocolate branco e perguntamos a um chocolatier se ele pode ou não ser considerado chocolate e, por fim, traçamos um roteiro imprescindível para os amantes da iguaria. Abra a sua barra e boa leitura!

Os lares brasileiros estão consumindo mais chocolates

Pesquisa realizada pelo Instituto Kantar a pedido da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), apontou que a taxa de penetração da categoria de chocolates cresceu 1,5% em 2020 quando comparado ao ano anterior.

Em termos de faturamento, o setor também apresentou alta de 2,4% ante 2019, ultrapassando R$ 11 bilhões. A pesquisa também mostrou que o chocolate faz parte da lista de compras de 82,6% dos lares brasileiros e que elas foram mais constantes no ano passado. A frequência de compra cresceu 9,3% no período, aumentando de 7,5 para 8,2 a quantidade de vezes em que o consumidor esteve nos pontos de vendas no último ano, principalmente nos canais de autosserviço. Essa frequência aumentou 7% em 2020, o que em ano de pandemia e incertezas, comer algo que traz conforto e sensação de felicidade é facilmente compreendido.

Já de acordo com pesquisa recente, intitulada de “ConVid”, feita em parceria pela Fundação Oswaldo Cruz com a Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), 63% dos adultos brasileiros entre 18 e 29 anos estão comprando mais chocolate desde o início do isolamento social. E o número de mulheres que passaram a comer a iguaria em, ao menos, dois dias por semana, cresceu 7% em comparação ao período anterior à pandemia do novo coronavírus.

PUBLICIDADES

Estou aguardando sua encomenda do nosso delicioso Fondue no Pão Italiano!
Temos várias opções de recheios
? Trufado de Requeijão
? Trufado de Requeijão com Tomate Seco e Azeitona
? Trufado com Requeijão Damasco e Avelã
? Burrata
? Bolinhas de Mussarela Recheada com Azeitona e Damasco
Emporio Cantinho Mineiro Produtos diretamente da Serra da Canastra!
Lembrando que temos reposição todos os sábados, trabalhamos com produtos fresquinhos!
?(35) 998933213
Leidiane
?(35) 999766545
Nilson
Delivery ?
Taxa 3.00 ?

Cupom iFood! Os 10 primeiros clientes que finalizarem um pedido usando o código RESTNOVOMVFOPD, vão ganhar R$ 10 de desconto.
O desconto é válido para pedidos com valor mínimo de R$ 20,00 e pagamento pelo iFood até o dia 06/08/2021

Faça um plano assistencial Pax MinasPrev.

PRECISOU DE ÁGUA? DISQUE GÁS: 3831-1000